27113-22-0

  • 中文名称:6-姜酮酚
  • 分子式:C17H26O3
  • 纯度:99%
  • 分子量:278.39
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产品详情

熔点:406.4±30.0 °C(预测)

包装:25公斤/每桶

外观:白色棕色固体

生产能力:25-500公斤/月

产品用途:医药原料

交货时间:3-7天

纯度:99%

6-姜酮酚(6-gingerol)是姜黄素家族中的一种成员,是姜的主要活性成分之一。它是一种具有辛辣味道的化合物,其化学结构与辣椒素相似,但其辣味只有辣椒素的百分之一,甚至千分之一,而且刺激性很小。

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