第一花”，这种药食同源能有效改善肠道炎症

12/13/2025 12:22:09

被誉为“清热解毒第一花”，这种药食同源能有效改善肠道炎症！
炎症性肠病(IBD)是累及于回肠、直肠、结肠的一种特发性肠道炎症性疾病，具体表现为腹泻、腹痛，甚至可有血便，严重影响人们的生活质量。今年9月，浙江省人民医院的研究人员在《Advanced Science》期刊上发表了一篇文章，他们发现金银花可通过调节肠道菌群改善炎症性肠病。

金银花如何改善肠道炎症？

该研究先从金银花中提取出类外泌体纳米囊泡（HNVs），随后将溃疡性结肠炎模型小鼠随机分为低、中、高剂量金银花复合活性成分组（灌胃不同浓度的HNVs）、模型对照组（炎症小鼠灌胃无菌盐水）以及正常对照组（健康小鼠灌胃无菌盐水），各组均通过灌胃方式给药7-14天。

结果发现，相较于模型对照组，给药组小鼠的体重下降幅度明显减小，腹泻、便血等典型结肠炎症状减轻，疾病活动指数（DAI）显著降低；结肠长度恢复正常。

进一步的研究发现，HNVs中的活性成分可富集肠道内双歧杆菌、乳杆菌等有益菌，抑制大肠杆菌、肠球菌等促炎菌的过度增殖，同时提升肠道内短链脂肪酸（SCFAs）含量。SCFAs 是维持黏膜免疫和屏障功能的关键物质，能抑制促炎因子分泌，同时为肠道上皮细胞供能，修复菌群失衡引发的炎症。HNVs还能减少TNF-α、IL-6、IL-1β等促炎细胞因子的释放，减轻肠道黏膜的炎症浸润和组织损伤。

HNVs可保护小鼠的结肠黏膜屏障功能

总体来看，HNVs可显著减少 TNF-α、IL-6 等促炎细胞因子释放，有效减轻肠道黏膜炎症浸润与组织损伤，其抗炎作用主要通过调节肠道菌群结构、提升SCFAs水平及修复肠道屏障功能实现的。

清热解毒第一花：金银花

金银花为忍冬科忍冬属之植物忍冬（Lonicera japonica Thunb.）干燥花蕾或待开放的花，主产于我国山东、河南、河北等北方地区。金银花属我国传统大宗道地药材，享有“清热解毒第一花”的美称。在《神农本草经》中，金银花被列为上品药材，因为它花味甘凉，具有清热解毒、抗菌消炎的功效。《中国药典》也明确记载，该药材具备清热解毒、疏散风热的功效，可用于改善风热感冒、痈肿疮毒等疾病。2002年，原卫生部将金银花纳入药食同源物质名单，它也是我国首批的药食同源物质。

金银花作为药食同源物质，广泛应用于茶饮、草本饮料、蜜饯、糕点及保健食品等，以原材或提取物形式添加，契合清热润喉的消费需求。