螺旋藻辅助降血糖：维生素B族、钾、蛋白质协同作用
12/06/2025 10:53:07
在我们身边，有一种被称为“富贵病”的慢性病。它被中医形象地称为“消渴症”“，认为源于“数食甘美”；而今天，它表现为令人困扰的“三多一少”——吃得多、喝得多、尿得多，但人却日渐消瘦。这种疾病，就是糖尿病。
糖尿病是由遗传和环境因素共同作用引起的代谢性疾病，高血糖是其主要特征。糖尿病的主要病理生理基础是体内胰岛素绝对或相对缺乏，或伴有胰岛素作用缺陷，即胰岛素抵抗。
糖尿病的危害主要表现为两方面：
一是因急性高血糖引起的糖尿病酮症酸中毒、高渗性高血糖状态等急性并发症，如救治不及时可能危及生命。
二是因长期高血糖导致的慢性并发症，包括大血管和微血管病变。大血管病变主要是指动脉粥样硬化性心血管疾病和心力衰竭，其中动脉粥样硬化性心血管疾病包括冠心病、脑血管疾病和周围血管疾病。微血管病变主要包括糖尿病视网膜病变、糖尿病肾脏病、糖尿病神经病变等。上述血管病变严重的可以导致心肌梗死、卒中、失明、肾衰竭、截肢等严重后果，是糖尿病患者致残或致死的主要原因。
具备下列任意一个及以上者为糖尿病高危人群：
1.有糖尿病前期史（空腹血糖受损IFG或糖尿病异常IGT）；
2.年龄≥40岁；
3.超重与肥胖[体重指数（BMI）≥24kg/m²和（或）中心型肥胖（男性腰围≥90cm,女性腰围≥85cm）]；
4.有糖尿病家族史；
5.缺乏体力活动；
6.高血压；
7.血脂异常；
8.动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）；
9.有巨大儿（出生体重≥4000g）分娩史或妊娠糖尿病史。
螺旋藻之所以能对糖尿病产生显著功效，是因为它是一种理想的高蛋白低热量食品。其中含有丰富的：
1、叶绿素（1.33%是镁的化合物）；
2、植物性蛋白质(60—70%)；
3、能改善糖代谢的维生素B1；
4、阻止脂肪氧化的维生素B2；
5、能促进胰岛素合成的维生素B6；
6、含有高量能帮助胰岛素分泌、中和丙酮酸以防止丙酮酸中毒的钾（1.5%）
7、泛酸和锌（能促使天然胰岛素产生）
研究发现，糖尿病患者三餐前加服螺旋藻，对身体有益。
目前，美国和西欧许多国家的医生都已将螺旋藻列为糖尿病的试验药物和常备辅助食品。
大量资料表明：高血糖、高血压、高血脂是糖尿病的三大杀手，所以长期服用螺旋藻不但能保证营养素的需求，纠正血糖偏高，降低血脂，调节血压，防止代谢紊乱和免疫功能降低所导致的多种继发症及慢性病。
